menu du 31 décembre 55$

 

 

 

 

Menu du 31 décembre pour  55$

 

Potage Parmentier

Ou

Salade mixte

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Œufs de caille mollet et sa madeleine de chorizo

Ou

Foie gras de Canard maison

Ou

Cassolette Escargot à la Crème d’ail

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Pétoncles Rôties à la mousse de Foie gras et Gnocchi de Tubercule et Courge

Ou

Côte de Cerf cuit lentement et sa Purée de Pomme de Terre Douce

Ou

Filet Mignon sauce au Porto et Tagliatelles de Légumes

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Fromage

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Douceur

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Thé ou Café

 

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