A la carte

 

Entrées

Le Potage du Jour

Les Escargots à l'Ail

Les Escargots à l'Ail Gratinés

Les Salades

Salade César

Salade Panachée (Fromage Bleu, Noix de grenoble)

Salade du bistro

Les Spécilalités

Confit de Canard du Lac Brôme

Cassoulet du Bistro

Foie de veau poêlé, au Vinaigre de Framboise ou Beurre persillé

Jarret d'agneau, sauce Miel, Citron et Romarin

Bifteck d'Entrecôte, sauce au trois Poivres

Fruit de Mer et Poisson

Linguini aux Fruits de Mer

Pavé de Saumon aux fines Herbes

Pavé de Saumon poché au Vin Blanc

Les Pétoncles du Bistro

Les Crevettes sautées à l'Ail

Les Crevettes Flamnbées au Pastis

Les Crevettes sautées en Folies

Les Pâtes

Linguini Alfredo (sauce à la crème et parmesan)

Pennes Pomodore

Linguini à la Putanesca (sauce tomate, câpre, anchois, olives noires et vin rouge)

Tortellini salsa rosa ( sauce tomate, crème, parmesan)

Pennes a la Arrabiata ( sauce tomate épicée)

Pennes Romanoff (vodka, champignons, poivres noir, sauce rosée)

Linguini Pesto ( huile d'olive, basilic frais, ail, noix de pin, tomate fraiche, olives noires)

Linguini a la Génovèse ( sauce tomate, parmesan et basilic frais)

L'Assiette de Fromages (trois choix)

 N'OUBLIEZ PAS D'APPORTER VOTRE VIN !!!!

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